Jump to content
IGNORED

Recepti, kulinarski trikovi i omiljena jela - borba protiv gladi


msmodesty

Recommended Posts

A jesi ti pisala o toj tvojoj borbi za zdravlje creva ili da nam opričaš ukratko?

 

....shit has hit the fan...

 

 

sto vise svezeg povrca,ono veca salata uz svaki obrok

sto manje industrijske hrane(ovo bi moglo i skroz da se izbaci bar na nekoliko meseci)

izbaciti/smanjiti gluten i kazein na neko vreme (sto je duze moguce)

supe od kostiju

kefir(po mogucstvu pravi od gljive),lakto-fermentirana hrana(kiseli kupus)

cicoka i hrana bogata inulinom(cikorija)

nutritivno bogata hrana-jaja,iznutrice,plava riba

ulje jetre bakalara

 

 

 

ali to verovatno niko nece raditi jer..

Edited by ivy
Link to comment

pa nashta ce da lichi sa kartonom. zashto ne onda onaj od kravice, u njemu bar ima neshto?

 

necemo tiramisu za rekonvalescente, nego adolescente ^_^

 

 

recopis takodje molim priti pliz, neki koji je testiran i uspeo. sa kolichinama, za nas mashinske inzenjere.

Link to comment

pa evo vako:

 

6 svezih jaja, 400 grama piskota (najbolje savoiardi, ako nema, neke slicne), 500gr mascarpone ili taj kartonski, 200gr secera. plus koliko zatreba kakao u prahu, onaj bez secera, sveze skuvana kafa, najbolje neki espreso ili moka, eventualno jaca filterusa, u koju se umesa malo ruma.

 

odvojis zumanca i belanca. zumanca umutis, dodas 100gr secera i maskarpone, pa nastavis da mutis dok ne dobijes lep penasti krem. belanca umutis u sneg onako dopola, onda dodas ostatak secera pa nastavis da mutis dok ne dobijes cvrstu penu. sad u onu kremu od zumanaca dodas taj sneg i pazljlivo izmesas, nezno podizuci masu odozdo na gore. deo kreme, oko cetvrtine, razmazes po dnu cinije. onda poredjas red piskota koje natopis kafom, (ali ne previse, ne smeju da se raspadaju), onda opet krem, pa sad ostatak piskota, ovog puta okrenute na bok, pa odozgo ostatak krema. sve obilno kroz cediljku poprasis kakaom, a mozes i da ukrasis nekom mrezom rastopljene cokolade, minimum tri sata u frizider pre sluzenja.

Link to comment

dosla ovde po recept za jagnjecu kapamu, ali zalud - slika koju je duda svojevremeno okacila (a na kojoj je, pretpostavljam, bio recept) je sada 404.

moze pomoc? anyone?

Link to comment

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...