Torte i kolači

[aram]

jedem sladolede, kreme, mus, ... takve stvari, naročito čokoladne. čim ima brašna, ne ide mi nikako, muka mi prosto od toga :(

[banatjanin]

Ja sanjam o tome kada će neko ingeniozan da smisli štrudlu s makom bez brašna, ali da ostane štrudla ...

[Frank Pembleton]

Šta vam je sad sa tim brašnom odjednom?

Ti arame pogotovo!

Niste valjda novakovci?

 

....shit has hit the fan...

[banatjanin]

Ma šta ti je, ja bi samo sa intenziviram mak koliko se može.aaaaaa, mak!

[darling]

jedem sladolede, kreme, mus, ... takve stvari, naročito čokoladne. čim ima brašna, ne ide mi nikako, muka mi prosto od toga :(

 

reforma!

[aram]

reforma može uvek!

 

@Frank

 

ma ništa ja nemam protiv brašna, pod uslovom da je slano. od slatkih peciva i kolača sa brašnom mi prosto muka, oduvek...

[renne]

Ne smeš reformom pred darling, najebaćeš

[aram]

što bre? nešto sam propustio...

[renne]

Ih...

[aram]

Moze, ali malo je neprecizan ... ja to onako odoka.

Tri jaja, dve kasike milerama, narendanog djumbira /onako velicine malo veceg oraha/, 5 kasika secera, dve velike pune kasike domaceg dzema od kajsije, malo soli, malo rendane limunove korice, dva vanilin secera - izmesala, umutila onom metlicom /nema potrebe za mikserom/. Stavila ovaj nov prasak za pecivo sa safranom /pola/ i brasna toliko da bude gusto kao nutela na sobnoj temperaturi + dodala dve kasike sojinog brasna /taj lecitin mu da ukus onako na plazma keks, ali moze i bez/. Sve ovo do sada je u jednoj ciniji :)). Nema sudova :). Sve to prosula na papir u tepsiju /veca djuvec tepsija/.

Oljustila kajsije /bas su bile zrele/ i malo ih izmarinirala sa limunom, jos malo rendanog djumbira i malo secera. Poredjala po testu onako gusto da ima dosta voca. Turila u rernu na jedno 170 i pekla dok nije porumenelo odgore, probala viljuskom da vidim da li je gotovo. Fenomenalno je sa sladoledom od vanile dok je jos toplo ali je dobro i ka se ohladi kao kolac.

 

peče se :)

 

doduše nije bilo puno voća za ozgo, ali ideja je da potrošim i to malo što imam pre puta, da se ne baci. još sam koješta improvizovao, sve u istom cilju.

nosim na poso kolegama (pošto jelte, ja to ne jedem), izveštaj sledi

[darling]

[hansolo]

peče se :)

 

doduše nije bilo puno voća za ozgo, ali ideja je da potrošim i to malo što imam pre puta, da se ne baci. još sam koješta improvizovao, sve u istom cilju.

nosim na poso kolegama (pošto jelte, ja to ne jedem), izveštaj sledi

Bravo, ajd javi :)

[aram]

Njih troje, pojeli su pola tepsije, drugu polovinu ostavili za sutra, nisu hteli nikom drugom da daju.

Tako da računam da je uspeo :D

Ja imam zamerku - ostao mi malo nepečen u sredini iako se pekao skoro sat i četvrt, poradiću na tome. A ako sam ih potrovao, nema veze, od sutra sam na odmoru, dok se vratim zaboraviće

[hansolo]

Njih troje, pojeli su pola tepsije, drugu polovinu ostavili za sutra, nisu hteli nikom drugom da daju.

Tako da računam da je uspeo :D

Ja imam zamerku - ostao mi malo nepečen u sredini iako se pekao skoro sat i četvrt, poradiću na tome. A ako sam ih potrovao, nema veze, od sutra sam na odmoru, dok se vratim zaboraviće

Ma uspelo je to cim se pojelo :)... moja rerna je malo jaca, moguce da treba malo da povecas temperaturu :)

[aram]

ili možda nije trebalo da polijem onim sokićem u kome su se marinirale kajsije ozgo. al bilo mi žao da se baci :D