wall Posted March 16, 2013 Share Posted March 16, 2013 Na rende tanko izvukao listiće krompira.U tepsiju na pekarski papir posložio listiće i u rernu... Jebena katastrofa :isuse:Imam živahne listiće i karbonizovane. + Moraću da slušam: " Jesam ti rekla da ne može tako" ceo dan. Quote Link to comment
Аврам Гојић Posted March 16, 2013 Share Posted March 16, 2013 (edited) sta si tacno pokusavao da napravis, domacinski chipsy?jel smo ti vec rekli da pre kuvanja dodjes ovde pa pitas? :) Edited March 16, 2013 by Marko M. Dabovic Quote Link to comment
wall Posted March 16, 2013 Author Share Posted March 16, 2013 sta si tacno pokusavao da napravis, domacinski chipsy?jel smo ti vec rekli da pre kuvanja dodjes ovde pa pitas? :)Tako nešto. Zdrav, bezmasan ali...Jbg Vaso, mislio sam da sam krompir savlado. :( Quote Link to comment
wall Posted March 19, 2013 Author Share Posted March 19, 2013 sta si tacno pokusavao da napravis, domacinski chipsy?jel smo ti vec rekli da pre kuvanja dodjes ovde pa pitas? :)Evo ti izazova za danas. :)Dakle, obećao sam nešto lepo za 14-14:30hRecimo 60 min, rerna, testo ali da nisu paste, špagete.Maxi je blizu, Roda isto.Mnogo povrća nije poželjno.Voditi računa o nivou znanja izvođača, te da ću verovatno pijuckati tokom performansa.Hvala. Quote Link to comment
Indy Posted March 19, 2013 Share Posted March 19, 2013 Mnogo povrća nije poželjno. Quote Link to comment
dùda Posted March 19, 2013 Share Posted March 19, 2013 Ako ti je baš frka da li će da ti se ispeče piletina, proprži je prvo u tiganju koliko da porumeni. najn,najn, to nikako, to onda nije pravatm kvrguša Quote Link to comment
ivy Posted March 19, 2013 Share Posted March 19, 2013 napravi kvrgušu!600gr piletine, bataci i karabataci – oko 1/2 l gušćeg testa za palačinke - 400 g milerama - 50g maslaca - so i biber po ukusuPiletinu koliko je moguce istanjiti, „otvoriti“ batak do kosti, ali ne vaditi kost., posoliti i pobiberiti. Zamesiti testo malo gušće nego za palačinke, recimo ovako: 2 jajeta, 3 dl mleka, 1 dl jogurta, oko 250 grama brašna, prašak za pecivo, prstohvat soli. Podmazati veću tepsiju, dobro zagrejati u rerni i zaliti je sa polovinom testa. Da bude toliko vruća tepsija i ulje da zacvrči testo kad sipaš! Poredjati komade piletine, tako da ne potonu skroz do dna, pa preliti ostatkom. Tepsija veća jer testo ne sme da bude predebelo, bice gnjecavo, znaci oko 1 cm.Peče se na 250 oko 30-40 minuta. Zatim se prelije umućenim mileramom sa biberom pa zapece jos 10-15 minuta.Ako ti je baš frka da li će da ti se ispeče piletina, proprži je prvo u tiganju koliko da porumeni.edit: primeti da je povrća nula :Dmada, nije lose pripržiti sa piletinom i malo praziluka sa biberom, preporučujem.1 pozar ili opekotine 3stepena vidim Quote Link to comment
yolo Posted March 19, 2013 Share Posted March 19, 2013 ne razumem sta je ova razljevusa sto je cmrlj postavila, gledam recept - to je ustvari neka cudna lepinja sa jajima? Quote Link to comment
aram Posted March 19, 2013 Share Posted March 19, 2013 [/size]najn,najn, to nikako, to onda nije pravatm kvrguša slažem se, al vidiš da je početnik u pitanju :) Quote Link to comment
Аврам Гојић Posted March 19, 2013 Share Posted March 19, 2013 (edited) mozes praviti i druge nadeve za pitu, tipa mozes napraviti i sos kao za bolonjeze, ali dosta gusci (dobro preprzeno mleveno meso, bluk, mediteranski zacini i paradajz) i to saviti u neke od ovih pituljica.svaka cast Aramu na recepisu, ali vidim probleme sa rastanjivanjem piletine, mozda bi tu trebalo jos malo definisati postupak Edited March 19, 2013 by Marko M. Dabovic Quote Link to comment
ivy Posted March 19, 2013 Share Posted March 19, 2013 ne razumem sta je ova razljevusa sto je cmrlj postavila, gledam recept - to je ustvari neka cudna lepinja sa jajima?yorkshirski pudding Quote Link to comment
wall Posted March 19, 2013 Author Share Posted March 19, 2013 (edited) napravi kvrgušu!600gr piletine, bataci i karabataci – oko 1/2 l gušćeg testa za palačinke - 400 g milerama - 50g maslaca - so i biber po ukusuPiletinu koliko je moguce istanjiti, „otvoriti“ batak do kosti, ali ne vaditi kost., posoliti i pobiberiti. Zamesiti testo malo gušće nego za palačinke, recimo ovako: 2 jajeta, 3 dl mleka, 1 dl jogurta, oko 250 grama brašna, prašak za pecivo, prstohvat soli. Podmazati veću tepsiju, dobro zagrejati u rerni i zaliti je sa polovinom testa. Da bude toliko vruća tepsija i ulje da zacvrči testo kad sipaš! Poredjati komade piletine, tako da ne potonu skroz do dna, pa preliti ostatkom. Tepsija veća jer testo ne sme da bude predebelo, bice gnjecavo, znaci oko 1 cm.Peče se na 250 oko 30-40 minuta. Zatim se prelije umućenim mileramom sa biberom pa zapece jos 10-15 minuta.Ako ti je baš frka da li će da ti se ispeče piletina, proprži je prvo u tiganju koliko da porumeni.edit: primeti da je povrća nula :Dmada, nije lose pripržiti sa piletinom i malo praziluka sa biberom, preporučujem.Zaista imamo problem s definicijom jednostavnosti. :D najn,najn, to nikako, to onda nije pravatm kvrguša E ako nije onda neću da je spremam. 1 pozar ili opekotine 3stepena vidimPožar moguć, ali opekotine jok. Oprezan sam u kuhinji kao rukovalac nitroglicerinom. Edited March 19, 2013 by wall Quote Link to comment
ivy Posted March 19, 2013 Share Posted March 19, 2013 Zaista imamo problem s definicijom jednostavnosti. :DE ako nije onda neću da je spremam. :lol:Požar moguć, ali opekotine jok. Oprezan sam u kuhinji kao rukovalac nitroglicerinom.to kazem jer je meni problem to zagrevanje pa rukovanje vrucom tepsijom, cist adrenalin..ugl se opecem.. Quote Link to comment
Аврам Гојић Posted March 19, 2013 Share Posted March 19, 2013 walle, ja se potrudio a ti me kuliras Quote Link to comment
renne Posted March 19, 2013 Share Posted March 19, 2013 pokušaj ponovo da napraviš čips Quote Link to comment
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.