Jump to content
IGNORED

supppa


PlusJedan®

Recommended Posts

forumasi, nikovi, ljudi!

 

za ovaj vikend predlazemo ambicioznu akciju, koja bi ukljucivala dosta ljudi. u pitanju su porcije domace pilece supe.

 

ambalaza: stiroporske posudice sa poklopcem (http://www.motospeedbgd.com/wp-content/uploads/proizvodi/cinije-od-stiropora/Cinija-od-stiropora-350-ml.jpg) + plasticne kasike, to bismo kupili od novca sa racuna

 

koliko: u proseku je tamo 600 - 700 ljudi, najmanje je bilo 300, najvise 1500. to je u oba parka. kod ekonomskog je 1/3, 2/3 je kod autobuske. poruka od terenca:Ako forumasi imaju neke preferencije mozes da im preneses da su sirijci uglavnom kod autorbuske, pakistanci u ekonomskom (i avgani, mada ih ima i kod autobuske).” 

 

kad: nedelja, prepodne.

 

kako: izazovno, ali smo optimisticni. dakle, imamo dva pravca delanja:

a) plinska boca + kazan (60l-80l) + ringla na to + nema kise, imamo terasu. sve to puta dva, ili dve ture kuvanja. jedna litra supe je 3-4 porcije.

b) kuvanje po kucama. dok spremate nedeljni rucak, skuvajte supe. ambalazu mozemo da dostavimo.

 

tehnicki, supa bi trebalo odmah po kuvanju da se sipa u posudice. zato bi bilo mnogo lakse da mozemo da izvedemo plan a. kazan smo nasli da se kupi, plinsku bocu imamo (sutra proveravamo), sutra proveravamo i za ringlu.

 

sta nedostaje: mozda zatvoren prostor, jer ne znamo kakvo ce vreme biti. ako je na otvorenom, imamo kombinaciju. kola za prevoz. ljudi. ima nas, al' treba jos.

 

imamo zeleno svetlo da to radimo od ljudi sa terena.

 

naravno, uz to se planira i tradicionalna jedna tura nosenja hrane (voce, povrce sa kvantasa, keksi, kafe itd, stvari za decu i odrasle).

 

ps

u supicu naseckati komadice mesa koje se kuvalo, sargarepicu i mozda jaja, da bude sto hranljivije. 

Link to comment
  • Replies 263
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

  • renne

    52

  • PlusJedan®

    30

  • MayDay

    25

  • Tale

    21

Top Posters In This Topic

 

u supicu naseckati komadice mesa koje se kuvalo, sargarepicu i mozda jaja, da bude sto hranljivije. 

 

biće komplikovano seckati na licu mesta. ako je piletina, kuvajte od bataka, mesnati su i masni što je dobro za supu, a nisu skupi, može mnogo da se kupi. ali neka vam razdvoje kapabatake i batake, povrće staviti seckano već unutra, najviše šargarepe, i supa će biti gotova relativno brzo, za sat i po. kad je kuvana, odmah kutlačom u činiju, sa po jednim komadom mesa i rešena stvar.

 

žao mi je što ne mogu da dođem, nisam tu ovog vikenda.

Link to comment

Ne bih da kvarim plan ali proverite da li NN lica smeju spremati i distribuistati™ kuvana jela pa i kao humanitarnu pomoć.

Da se ne pojavi kakva sanitarna/komunalna inspekcija zatraži neke potvrde, zdravstvena uverenja...

Ono jesu šanse možda male ali...

Edited by wall
Link to comment

Ne bih da kvarim plan ali proverite da li NN lica smeju spremati i distribuistati™ kuvana jela pa i kao humanitarnu pomoć.

Da se ne pojavi kakva sanitarna/komunalna inspekcija zatraži neke potvrde, zdravstvena uverenja...

Ono jesu šanse možda male ali...

+1 se raspitalo za to, we're ready to go.

Link to comment

Ajde sacekajte s kupovinom jedno sat, sat i po. Pokusacu ja sa ovim momcima sto su kuvali pasulj za izbeglice u KC Grad pre par meseci. Oni su imali neki poveci prohromski.

odlicno :)

Link to comment

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...