Recepti, kulinarski trikovi i omiljena jela - borba protiv gladi

[Singer]

al me gađate! sve moje namirnice u periodu korigovane ishrane

 

vrlo kratko i vrlo jednostavno po savetu prodavca pečurki sa zemunske pijace...

 

prodinstaš crveni luk, baciš preko toga pečurke ne previše usitnjene. one malo puste al nemoj dugo. pred kraj komadić margarina i onda kašika pavlake da "zgusne". pre skidanja žačiniš sa bosiljkom i promešaš krug-dva. da se umre. 

 

u mojoj izvedbi je bez margarina i skroz je super. pavlaka je crvena kravica ona od 20% mm, bosiljak je tu da, popularno, jebe kevu.

 

nije spektakl od recepta al se brzo sprema i vrlo je ukusno. gospođa moja zadovoljna i čest nam je prilog/sos uz jelo.

 

 

edit. za pikant deo umeo sam da okrenem krug dva sveže samlevenog bibera al eto "smeta joj" pa je izbačeno

Edited November 10, 2014 by Singer

[gospa buba]

jes, al meni npr utoj izvedbi ispadnu pola glindzave pola zilave

 

jel i one peteljke i sve?

[ljakse]

Bukovače su žilavije, ako oćeš brže onda mora da budu sitnije.

[gospa buba]

Bukovače su žilavije, ako oćeš brže onda mora da budu sitnije.

pa to. ako cu ukrupno, onda treba da ih mrcvarim pola dana? <_<

[ljakse]

Umuljaj ih u mulje i biber, pa baci na roštilj. Posle ubeloluči.

[Singer]

jes, al meni npr utoj izvedbi ispadnu pola glindzave pola zilave

 

jel i one peteljke i sve?

 

Sve.

Peteljku sitnije jer pretenduje da pruža otpor mekoći.

[aram]

bukovače su fantastične pohovane. samo ih prvo očisti, pa ih potopi u mleko jedno 45 minuta. onda začiniš čime voliš i ispohuješ kako voliš (kod mene to znači brašno - jaja - prezla).

[rezwalker]

 

Tokom novembra, decembra razmislim koja mi je namirnica obeležila tekuću godinu. 2013-te je to bio zerešk, a ove alepo paprika. U pitanju je tucana, blago ljuta, polu sušena paprika, koja se pre sušenja uvalja u ulje i so. Ukus je fenomenalan. Totalna preporuka.

[aram]

+1

 

za nemce uputstvo, vrlo je jeftina kod turaka. zove se pul biber. inace, aci znaci ljut, a ima ih vise vrsta. npr sa semenkama chili papricica se zove tohumlu, bez semenki ipek, tostirani se zove isot...

[ivy]

e rezwalkeru ajd daj onaj tvoj sajt za kupovinu zacina da ga konacno bukmarkujem a i ako imas jos nesto zanimljivo u steku da podelis a da dostavljaju u Srbiju i da nije skupo :P

[rezwalker]

The Spicery. To je jedini sajt sa koga naručujem začine. Prošle godine sam naručio preko jednog britanskog sajta gomilu meksičkih čilija, ali ne mogu da se setim sa kog. Ako uspem da ga izguglam javljam...

[ivy]

ziv bio

[Frank Pembleton]

The Spicery. To je jedini sajt sa koga naručujem začine. Prošle godine sam naručio preko jednog britanskog sajta gomilu meksičkih čilija, ali ne mogu da se setim sa kog. Ako uspem da ga izguglam javljam...

A jel to prolazi carinu bez maltretmana.U smislu da nije antrax?

[rezwalker]

A jel to prolazi carinu bez maltretmana.U smislu da nije antrax?

 

Da.

[Frank Pembleton]

Ajde bacite neki recept za svinjski file.

Mogao bih da smirim zivce kuvajuci danas....