Torte i kolači

[Jeremija]

Dugo već "pretim", i odavno sam kupio materijal, ali me je mrzelo da napravim moju verziju Moskve Šnit. Konačno, desilo se i to:

 

 

 

 

 

 

 

Edited July 21, 2017 by Jeremija

[darling]

jeremija, mozes da se zenis. 

 

 

a to u stvari nije jer kombinacija ima ne znam kakav ukus nego jer se kora od tarta s visnjama oblozi makom, da bude bafer od preterane vlage, ono izolacija. cisto funkcionalno

 

nisam taj kombo primetila da je rasiren u srbiji, al u hrvatskoj da, cesto kad pomenem mak, dobijem odgovor, o da, i visnje. plitvicka strudla je s makom i visnjama, na primer.

[aram]

jeremija, mozes da se zenis.

 

Ne staj čoveku na muku

[hansolo]

Kolac sa kajsijama i dzumbirom ... topao, sa vanil sladoledom sluzen i meni i gostima /kom 1/

Leto!!!

 

[aram]

može malo detalja, tj. recepat?

[hansolo]

Moze, ali malo je neprecizan ... ja to onako odoka.

Tri jaja, dve kasike milerama, narendanog djumbira /onako velicine malo veceg oraha/, 5 kasika secera, dve velike pune kasike domaceg dzema od kajsije, malo soli, malo rendane limunove korice, dva vanilin secera - izmesala, umutila onom metlicom /nema potrebe za mikserom/. Stavila ovaj nov prasak za pecivo sa safranom /pola/ i brasna toliko da bude gusto kao nutela na sobnoj temperaturi + dodala dve kasike sojinog brasna /taj lecitin mu da ukus onako na plazma keks, ali moze i bez/. Sve ovo do sada je u jednoj ciniji :)). Nema sudova :). Sve to prosula na papir u tepsiju /veca djuvec tepsija/.

Oljustila kajsije /bas su bile zrele/ i malo ih izmarinirala sa limunom, jos malo rendanog djumbira i malo secera. Poredjala po testu onako gusto da ima dosta voca. Turila u rernu na jedno 170 i pekla dok nije porumenelo odgore, probala viljuskom da vidim da li je gotovo. Fenomenalno je sa sladoledom od vanile dok je jos toplo ali je dobro i ka se ohladi kao kolac.

[darling]

meni se sad jede ovaj kolac. 

[I*m with the pilots]

pa vidis da je od moje drugarice :)

 

Gde ti zivi drugarica? Pitam ako je negde blizu jednoj od mojih koordinata, da li bi uradila ovo po porudzbini? Kolac deluje uberprimamljivo ali mene nista ne bi nateralo da uzmem ovo da pravim sama.

[aram]

živi u beogradu, ne znam da li pravi po narudžbini.

[Ras]

Moze, ali malo je neprecizan ... ja to onako odoka.

Tri jaja, dve kasike milerama, narendanog djumbira /onako velicine malo veceg oraha/, 5 kasika secera, dve velike pune kasike domaceg dzema od kajsije, malo soli, malo rendane limunove korice, dva vanilin secera - izmesala, umutila onom metlicom /nema potrebe za mikserom/. Stavila ovaj nov prasak za pecivo sa safranom /pola/ i brasna toliko da bude gusto kao nutela na sobnoj temperaturi + dodala dve kasike sojinog brasna /taj lecitin mu da ukus onako na plazma keks, ali moze i bez/. Sve ovo do sada je u jednoj ciniji :)). Nema sudova :). Sve to prosula na papir u tepsiju /veca djuvec tepsija/.

Oljustila kajsije /bas su bile zrele/ i malo ih izmarinirala sa limunom, jos malo rendanog djumbira i malo secera. Poredjala po testu onako gusto da ima dosta voca. Turila u rernu na jedno 170 i pekla dok nije porumenelo odgore, probala viljuskom da vidim da li je gotovo. Fenomenalno je sa sladoledom od vanile dok je jos toplo ali je dobro i ka se ohladi kao kolac.

 

odlican 5!

 

pa vidis da je od moje drugarice :)

 

Gde ti živi drugarica?

Pitam za @pilots.

[Amelija]

de ste makomani? jer™ vam idu višnje iz mak?

 

prvi put sam čula za kombinaciju u ovom tvom postu :) a danas sam imala prilike da jedem jogurt sa višnjama i makom, i moram prijaviti jednu odličnost :fljp:

[aram]

napravio mus od čokolade. ko će sad dočekati da se ohladi :(

[renne]

pa ti ne jedeš slatko

[aram]

ne jedem kad ima brašna, ovde nema :)

[renne]

a tooooo