aram Posted August 1, 2017 Share Posted August 1, 2017 Fakat si lud, al ono, pozitivno :D Quote Link to comment
Frank Pembleton Posted August 2, 2017 Share Posted August 2, 2017 Osso buco i pripadajući rižoto sa šafranom. Znam da baš i nisam normalan što kuvam na ovoj temperaturi, ama našao teleću kolenicu u Metrou, sečenu baš kako treba, pa mi bilo žao da propustim. Ako preteknem posle svih toplotnih udara koji me sačekuju kadgod uđem u kujnu, pričaću vam kako je ispalo... Kako je sečena? Quote Link to comment
renne Posted August 2, 2017 Share Posted August 2, 2017 Po širini, da ostane krug od koske Quote Link to comment
Frank Pembleton Posted August 2, 2017 Share Posted August 2, 2017 Ono ko krmenadletm ....shit has hit the fan... Quote Link to comment
banatjanin Posted August 2, 2017 Share Posted August 2, 2017 ovo nisam fotkao pre pripremanja. kolenica se seče poprečno, tako da u svakom parčetu, debelom oko 1,5cm u sredini bude parče koske sa srži. morska so, tucani biber, prvo se proprži, podlije belim vinom i supom, pa dinsta lagano na sofritu (luk, celer i šargerepa) i hcmulju. ja dinstanje radim u rerni i svaku put bude perfektno. prvo hermetički zatvorim, a onda na kraju otvoreno zarumenim. rižoto je običan riso giallo - glavica luka, supa, belo vino, puter i hcmulje, šafran i parmezan. preko ide gremolata, ali nisam stavio koricu linuma jer nema više onog organskog u Maksiju, a ovaj turski sa voskom ne rendam u jela elem, očigledno sam pretekao, a uspelo je kao nikad, podavismo se. Quote Link to comment
maheem Posted August 2, 2017 Share Posted August 2, 2017 Ko seche tako koljena? Gde to ima? Quote Link to comment
banatjanin Posted August 2, 2017 Share Posted August 2, 2017 ovo sam kupio u Metrou, ima u svakom, vakumirano stoji kod junetine, pakuje neka mesara iz Arilja čini mi se. nema uvek, kontam da se razgrabi čim dođe. treba pitati dežurnog mesara tamo. košta 600 i neki dinar za kilu isto tako, ako imaš dobrog svog mesara, hoće da urade (verujem da će ti u Štrandu iseći tako, samo traži unapred) Quote Link to comment
maheem Posted August 2, 2017 Share Posted August 2, 2017 Fala. Gluperdi nikad nije palo na pamet da pita u Shtrandu Quote Link to comment
Frank Pembleton Posted August 2, 2017 Share Posted August 2, 2017 Meni u jednoj mesari nije hteo da izreže tako , a nisam imao volju da kući bonsekom režem, zato sam i pitao... ....shit has hit the fan... Quote Link to comment
Simon Posted August 6, 2017 Share Posted August 6, 2017 (edited) Данас је лагана храна коју сви у кући воле. Лазањете, пасту сам купио готову. https://blog.kitchenaid.com/lasagnette-pasta-bolognese-sauce/ Edited August 6, 2017 by Simon Quote Link to comment
Sara Posted August 6, 2017 Share Posted August 6, 2017 ukljucio si rernu?! ja treci dan na sladoledu Quote Link to comment
renne Posted August 6, 2017 Share Posted August 6, 2017 lako je njemu po norveškama da uključuje rernu Quote Link to comment
gospa buba Posted August 6, 2017 Share Posted August 6, 2017 (edited) ja ukljuchujem svaki dan -_- nece meni hidmet da govori kad cu shta da jedem :P Edited August 6, 2017 by gospa buba Quote Link to comment
Sara Posted August 6, 2017 Share Posted August 6, 2017 za neke, dobar izgovor para vredi Quote Link to comment
ivy Posted August 6, 2017 Share Posted August 6, 2017 kod mene slaninice,sira i paradajiza vec treci dan..pre toga sam tri dana jela sira i paradjiza Quote Link to comment
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.